HATİCE GÖVENÇ
Yılbaşı sofraları özenle hazırlanırken bazı detayların atlanması ve sağlıksız içecekler, yiyecekler karaciğere zarar veriyor. Özellikle ertesi sabah içilen "şekerli ve asitli" sözde detoks suları... Pek çok kişi, gece boyu yorulan vücudunu uyandırmak için ertesi sabah yüksek miktarda meyve suyu, hazır smoothie veya enerji içeceklerine sarılıyor. Fakat bu çok riskli.
Gece boyunca alkol, yağlı gıdalar ve karbonhidratla uğraşan karaciğeriniz zaten bitkin durumda. Ertesi sabah aç karnına gönderdiğiniz yüksek fruktoz (meyve şekeri) ve katkı maddeleri, karaciğerin yağlanma hızını 5 katına çıkarır.
Karaciğer bu yükü işleyemez ve toksinleri dışarı atmak yerine içeride hapseder.
KARACİĞERİ 24 SAATTE UYANDIRACAK "GERÇEK" KURTARICILAR
Ertesi gün karaciğerinizden "özür dilemek" istiyorsanız, bu 3 adımı izleyin:
1. Sıcak Limonlu Su (Ama Taze!): Sabah uyanır uyanmaz içeceğiniz ılık ve taze sıkılmış limonlu su, safra üretimini tetikler. Karaciğerin toksinleri dışarı atması için gereken en doğal yakıttır.
2. Karahindiba veya Enginar Suyu: Eczanelerde veya aktarlarda bulabileceğiniz bu bitkiler, karaciğerin en yakın dostudur. Gece boyu biriken ödemi atarken, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine (rejenerasyon) yardımcı olur.
"Mucize Üçlü" Karışımı
1 bardak ılık su
Yarım çay kaşığı zerdeçal (Kurkumin etkisi)
Bir tutam karabiber (Zerdeçalın emilimini artırır)
Sonuç: Bu karışım, vücuttaki inflamasyonu (iltihabı) bıçak gibi keser.
Altın Tavsiye: "Yarın Hiçbir Şey Yemeyeceğim" Demeyin!
Aç kalarak karaciğerinizi temizleyemezsiniz. Karaciğerin toksin atması için proteine ve lifli sebzelere ihtiyacı vardır.
Yılbaşının ertesi günü kahvaltınızda mutlaka bir adet haşlanmış yumurta ve bolca maydanoz bulundurun.