HATİCE GÖVENÇ
Ocak, şubat ve mart aylarında sık yapılan beslenme hataları tüm diyetleri geride bırakıyor ve kilo almaya sebep olabiliyor. Yeni yıl hedeflerinizde "mükemmel" olmayı değil, "sürdürülebilir" olmayı hedefleyin. Küçük ama kalıcı alışkanlıklar, 1 haftalık sert diyetlerden çok daha etkilidir. Yeni yılda diyet hatalarının kurbanı olmak istemiyorsanız işte 5 beslenme yanlışı...
1. ŞOK DİYETLER VE "DETOKS" ALDATMACASI
Yılbaşı gecesi kaçamaklarını bir günde telafi etmek için sadece sıvı tüketilen veya 500 kalori altına düşen şok diyetlere başvurmak en büyük hatadır.
Zararı: Kas kaybına, metabolizmanın yavaşlamasına ve "yoyo" etkisine (verilen kilonun hızla geri alınması) neden olur.
Doğrusu: Vücudun kendi detoks sistemi (karaciğer ve böbrekler) vardır. Onlara destek olmak için bol su için ve lifli gıdalar tüketin.
2. ÖĞÜN ATLAMAK
Özellikle akşam yemeğini tamamen kesmek veya kahvaltıyı geçiştirmek, günün sonunda kontrolsüz bir açlık krizine yol açar.
Zararı: Kan şekeri dalgalanmaları nedeniyle tatlı krizlerini tetikler.
Doğrusu: Az az, sık sık prensibi yerine; protein, sağlıklı yağ ve kompleks karbonhidrat içeren dengeli ana öğünler planlayın.
3. "LİGHT" ÜRÜNLERE AŞIRI GÜVENMEK
Etiketinde "şekersiz", "yağsız" veya "diyet" yazan paketli gıdaların kalorisiz olduğu yanılgısıdır.
Zararı: Bu ürünlerin tadını dengelemek için genellikle daha fazla sodyum veya yapay tatlandırıcı eklenir. Ayrıca "nasılsa diyet" diyerek porsiyon kontrolü elden kaçar.
Doğrusu: Paketli ürünler yerine, işlem görmemiş gerçek gıdaları (kuruyemiş, meyve, yoğurt) tercih edin.
4. MUCİZE BESİN BEKLENTİSİ
"Sabah aç karnına içilen limonlu su yağ yakar" veya "şu bitki çayı zayıflatır" gibi şehir efsanelerine bel bağlamak.
Zararı: Tek bir besinden mucize beklemek, genel beslenme kalitesini ihmal etmenize neden olur.
Doğrusu: Hiçbir besin tek başına yağ yakmaz. Yağ yakımı; kalori açığı ve hareketle gerçekleşen bütünsel bir süreçtir.
5. YETERLİ SU İÇMEMEK
Ocak ayının soğuğuyla birlikte susuzluk hissi azalır, insanlar su yerine sıcak çay ve kahveye yönelir.
Zararı: Kafein vücuttan su atar. Dehidrasyon (susuzluk) ise beyin tarafından çoğu zaman "açlık" olarak algılanır, bu da gereksiz atıştırmalıklara neden olur.
Doğrusu: Günde en az 2-2,5 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Suyunuzu tarçın veya taze meyve dilimleriyle tatlandırabilirsiniz.