Sıcak havalarda pek çok insan serinlemek için soğuk içeceklere yönelebiliyor. Bu noktada şeftalili buzlu çay da birçok kişinin ilk tercihleri arasında bulunabiliyor. Ayrıca lezzet bakımından da damaklarda adeta enfes bir tat bırakabilen şeftalili buzlu çay, pratik bir şekilde hazırlanabiliyor.
ŞEFTALİLİ BUZLU ÇAY TARİFİ
Damaklarda adeta enfes bir tat bırakabilen şeftalili buzlu çay, pratik adımlarla hazırlanabiliyor. Nitekim şeftalili buzlu çay tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekilde;
¾ su bardağı toz şeker. Yarım limonun suyu. 1 çay bardağı demlenmiş çay. 1 litre soğuk su. Buz. 2 adet şeftali. Taze nane. HAZIRLANIŞI
Şeftalili buzlu çay tarifi için gerekli olan malzemeler toparlandıktan sonra yapılış aşamasına geçilebilir. Nitekim şeftalili buzlu çay tarifi şu şekilde gerçekleşiyor;
Öncelikle şeftalinin biri iyice yıkanarak dilimlenir. Ardından küçük bir tencereye koyulur. Akabinde üzerini geçecek kadar su ilave edilerek orta ateşte ortalama 20 dakika kadar pişirilir. Sonra soğumaya bırakılır. Devamında sürahiye demlenmiş çay, soğuk su ve pişirilen şeftalinin suyu ilave edilerek karıştırılır. Akabinde limon suyu ve şeker de ilave edilir. Sonra diğer şeftali de ince ince dilimlenerek hazırlanan çaya eklenir. Servis etmeden önce buz ve taze nane yaprakları da eklenir. Akabinde hazırlanan şeftalili buzlu çay tarifi afiyetle tüketilebilir.