AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalarda yaşlandırmayı hızlandıran besinler tespit edildi. Hücre yapısında deformasyona yol açan bu besinler hem cildi yaşlandırıyor hem de vücut sağlığını alt üst ediyor.
Adeta ömrümüzden ömür alan bu besinlerin son yıllardaki tüketimi arttı. Bununla beraber bilim insanlarından uyarı geldi. Yaşlandırmayı hızlandıran besinleri sizler için haberimizde derledik.
Baharatların içindeki maddeler damarlarda genişlemeye neden olur. Genişleyen damarlar demir tabakasını sıkıştırarak deformeye yol açar.
Hücrelerin hızla çürümesine neden olan trans yağlar bilim insanları tarafından dünyanın en sağlıksız besinleri arasında yer alır. Deformasyon oranları yüksek olan trans yağlar yaşlandırmayı hızlandırır.
Hazır gıdalar uzun süre tüketilmek için bazı kimyasallarla işlem görür. Fabrikasyon besinler arasında yer alan fast foodlar cildin kırışmasına neden olur.
Enerji veren kafein maddesi aslında faydalıdır. Ancak uzun süre tüketildiğinde hücrelerdeki yenilenmeyi geciktirir. Bu yüzden gün içinde fazla tüketilen kahve ve çay ömrümüzden ömür alır
En sağlıksız ikinci besindir. Vücut tarafından asla enzimlenmez. Kalıntı olarak vücudun içinde kalır.
İşlem görmüş beyaz şeker, kana karıştığından vücudun her yerine dağılır. Hücrelerin yenilenmesini durduran beyaz şeker beyin nöronlarını etkiler.