Yanmaz, yapışmaz, kokmaz! Patates tava tarifi: Rendeleyin asla doğramayın

Kahvaltı sofranızda uzun süre kalmanızı sağlayacak tarifle geldik. Patates tava asla yanmıyor ve yapışmıyor. Peki lezzet şöleni patates tava nasıl yapılır?

Kahvaltılık Patatesli Tarif: Pratik ve Lezzetli Patates Tava

İşte kahvaltılarınızı şenlendirecek pratik ve nefis bir patates tarifi:

Malzemeler:

3 adet orta boy patates

2 adet yumurta

1 küçük kuru soğan (isteğe bağlı)

1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

1/2 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:

Patatesleri hazırlayın: Patatesleri soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin.

Rendelediğiniz patatesleri temiz bir bez veya süzgeç yardımıyla sıkarak fazla suyunu çıkarın. Bu, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar.

Karışımı hazırlayın: Rendelenmiş patatesleri bir karıştırma kabına alın.

Üzerine ince doğranmış kuru soğanı (isteğe bağlı), yumurtaları, tuz ve baharatları ekleyin.

Eğer kaşar peyniri kullanacaksanız, bu aşamada rendelenmiş peyniri de ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Tavada pişirin: Geniş bir tavayı ocağa alın ve sıvı yağı ekleyip ısıtın.

Karışımı tavaya eşit bir şekilde yayın ve orta ateşte altı güzelce kızarana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).

Daha sonra bir tabak yardımıyla patates tavanızı ters çevirerek diğer tarafını da kızartın.

Servis edin: Pişen patates tavanızı dilimleyerek sıcak servis edin. Yanına yoğurt, domates, zeytin veya salatalık gibi kahvaltılıklarla sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!