Çoğumuz kirazın içerisine bile bakmadan yiyoruz hatta çekirdeklerini yutuyoruz. Peki, bu durumun zehirleyebileceğini hiç düşündünüz mü?
Kirazların ortasındaki sert çekirdek, siyanür olarak da bilinen ve zehirli olan prusik asitle doludur. Ancak yanlışlıkla bir tanesini yuttuğunuzda durum rahatsız edebilir. Bozulmamış çukurlar sisteminizden geçer ve diğer ucundan dışarı çıkar. Bu yüzden kiraz yerken çukurları ezmekten veya ezmekten kaçının.
Çekirdekli çekirdekli meyvelerin tohumları doğal olarak siyanür içermesine rağmen, kasıtsız olarak küçük miktarlarda yutulması genellikle zarar vermez. Ancak tohumları yutmaktan, ezmekten veya çiğnemekten kaçınılmalıdır.