HATİCE GÖVENÇ
Sporcular maçlarda hem zekâsını hem de bedenini çalıştırmak zorundadır. Bu anlamda voleybolcuların özellikle dikkat ettiği ve tükettiği birkaç besin bulunuyor.
Hem beynin hem kasların çalıştığı bir spor olan voleybolda maç öncesi ve sonrası atıştırmalıklar günün genel besin ihtiyaçlarını karşılamaya ve maç ortasında veya sonunda aşırı açlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Maçtan önce tüketilen miktar maç saatine, son yemeğinizin ne olduğuna, pozisyonunuza ve kişisel tercihlere bağlıdır.
YEMEK NE ZAMAN YENMELİ?
Maçlardan önce veya maçlar arasındaki zaman sindirim açısından çok önemli. Çünkü ne kadar uzun zamanınız varsa, yemeğinizin sindirilmesi için o kadar fazla zamanınız olur. Daha uzun sindirim süreleri daha büyük veya daha karmaşık öğünler için olanak sağlar.
Bir sonraki maçınız bir saatten kısa bir süre içindeyse, sindirimi kolay yiyeceklere veya smoothie gibi bir içeceğe ihtiyacınız var demektir.
MAÇ ÖNCESİ NE YENİR?
Maç öncesi atıştırmalığınızı seçerken protein ve karbonhidratları dengeleyin.
Meyve, sebze veya tahıl gibi kolay sindirilebilen karbonhidrat kaynakları kas kasılması ve beyin fonksiyonu için besin sağlar.
Et, balık, yumurta, az yağlı süt ürünleri, fasulye/baklagiller, kuruyemiş/çekirdek ve kuruyemiş ezmesi gibi düşük yağlı protein kaynakları tokluğu destekler, kas hasarını en aza indirir ve doku onarımını kolaylaştırır.
İpucu: Atıştırmalıklarınızda 15-60 gram karbonhidrat ve 10-30 gram protein hedefleyin.
DENGELİ ATIŞTIRMALIKLAR
Sandviç + peynir çubuğu
Meyve ve yeşillik smoothie: dondurulmuş meyve + su + protein kaynağı + ıspanak
Kurutulmuş meyve + pastırma
Yoğurt
Enerji topları + kuru nohut