Vişneli ekmek kadayıfı tarifi hem kolay hem lezzetli. Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz vişneli ekmek kadayıfı görselliğiyle de sofraya renk katıyor. Peki, vişneli ekmek kadayıfı nasıl yapılır?
VİŞNELİ EKMEK KADAYIFI İÇİN MALZEMELER
1 tane küçük ekmek kadayıfı
500 gram vişne
1 litre su
800 gram toz şeker
3- 4 damla limon suyu
Üzeri için dondurma ya da kaymak
VİŞNELİ EKMEK KADAYIFI TARİFİ
Vişneli ekmek kadayıfı tarifi için öncelikle şerbeti hazırlayın. Su, şeker ve vişneyi bir tencereye alarak ocağa koyun.
Diğer taraftan ekmemek kadayıfını su ile ıslatın. Fazla suyunu temiz bir bezle alın.
Kadayıfı tepsiye alın. Bu sırada kaynayan şerbete limon sıkın ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alın.
Vişneleri süzün ve kadayıfı ocağa alın. Üzerine kepçeyle şerbet ilave edin ve kontrollü ateşte pişirin.
Şerbeti iyice gezdirin. Pişmesi durumunu kürdanla kontrol edebilirsiniz. Ocaktan alıp iyice soğutun ve kaymakla ya da dondurma ile servis edebilirsiniz. Vişneli ekmek kadayıfı hazır. Afiyet olsun...