AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Vişne en sevilen meyvelerden biri. Bu yüzden yaz kış tüketebilmek için bazı püf noktaları bilmek gerekiyor. Vişneyi dolaba koyma yöntemlerini sizler için derledik. Yaz mevsiminin en bereketli meyvelerinden olan vişneyi iki şekilde muhafaza edebilirsiniz. Vişneyi dolaba koyma yöntemlerinin başında vakumlayarak dolaba koymak geliyor, diğeri ise konserve. Peki, bu iki yöntemin aşamaları neler? İşte mutfakta işleri kolaylaştıran yöntemler...
VİŞNE NASIL DOLABA KOYULUR?
1. Dondurmak: Vişneleri saplarından ayırın ve güzelce yıkayın. Ardından süzülmesi için kenara alın. İyice süzüldükten sonra buzdolabı poşetine koyarak dondurucuya koyabilirsiniz. Buradaki püf nokta iyice süzülmesidir.
2. Konserve: Vişneleri saplarından ayırdıktan sonra güzelce kaynatın. Konsantre gibi olmasını isteyenler şeker de atabilir. O şekilde saklanınca daha pratik oluyor. Kaynayan vişnelere şekerini de attıktan sonra kavanozlara alın. İstediğiniz zaman kapağını açıp su ilave ederek tüketebilirsiniz. 1 kiloluk kavanoza 1 litre su ekleyip tüketebilirsiniz.