Unutkanlık tarihe karışıyor! Hafızayı uçuran 5 besin
Gün içinde yaptığın bir işi neden yaptığını unutuyor, dolaba neden gittiğini hatırlamıyor ya da biriyle yaptığın konuşmayı birkaç dakika sonra sorguluyorsan yalnız değilsin. Son yıllarda hem gençlerde hem de yetişkinlerde unutkanlık şikâyetleri dikkat çekici bir şekilde artmış durumda. Hayatın temposu, bilgiye boğulmuş zihinler ve dijital ekranlara bağımlı yaşam tarzı, unutkanlık sorununun artmasında önemli bir etken olarak öne çıkıyor. Öte yandan bazı besinlerin unutkanlığa oldukça iyi geldiği, hafızayı adeta uçurduğu belirtiliyor. Detaylar haberimizde…
SAMET KAPLAN
Eskiden sadece yaşlılıkla bağdaştırılan unutkanlık, artık her yaş grubunda görülmesiyle dikkat çekiyor. Bunun temelinde ise yalnızca yaş değil; uykusuzluk, stres, sağlıksız beslenme, odaklanma sorunları ve hareketsizlik gibi pek çok etken yer alıyor. Özellikle modern yaşamın getirdiği yoğun bilgi akışı ve sürekli uyarı bombardımanı, beynin "gereksiz" bilgileri ayıklamakta zorlanmasına ve kısa vadeli belleğin çabuk dolmasına yol açıyor.
Dahası, hazır gıdalarla beslenmek, vitamin ve mineral eksiklikleri yaşamak da zihinsel performansı olumsuz etkiliyor. İşte tam da bu noktada doğru besinler devreye giriyor. Çünkü bazı gıdalar var ki sadece beden sağlığını değil, hafızayı da olumlu yönde etkiliyor. Beyne adeta yakıt olan bu besinler sayesinde unutkanlığın önüne geçilebileceği, unutkanlığı azaltabileceği belirtiliyor.
Beyin, vücudun yalnızca düşünce merkezi değil; aynı zamanda tüm sistemi yöneten, duygu, karar ve hafıza süreçlerinin merkezidir. Dolayısıyla beyin sağlığını korumak, zihinsel gücünüzü artırmak istiyorsanız, ona ihtiyacı olan yakıtı vermeniz gerekiyor. Bu yakıt da doğru besinlerden geçiyor.
UNUTKANLIĞA NEDEN OLABİLECEK SEBEPLER;
Unutkanlık çoğu zaman tek bir nedenle ortaya çıkmaz. B12 vitamini eksikliği, omega-3 yetersizliği, kan şekeri dengesizliği, yetersiz uyku, aşırı telefon/tablet kullanımı, hatta susuzluk bile beyin fonksiyonlarını sekteye uğratabilir.
Hafıza sorunları yaşayan birçok kişi, bu durumu fark ettiğinde ise iş işten geçmiş olabiliyor. Öte yandan tüketilebilecek sağlıklı besinlerin beyin sağlığını geliştirebileceği, unutkanlığın azalmasına fayda sağlayabileceği belirtiliyor.
Bazı besinlerin özellikle nöronları desteklediği, beyin hücreleri arasındaki iletişimi güçlendirdiği ve hafızayı keskinleştirdiği belirtiliyor. İşte, hafızaya iyi geldiği belirtilen 5 besin;
YABAN MERSİNİ
Antioksidan bakımından oldukça zengin olan yaban mersini, beyin hücrelerini oksidatif stresten korur. Hafıza gücünü artırır, odaklanmayı kolaylaştırır. Ara öğünlerinde bir avuç yaban mersini harikalar yaratabilir.
CEVİZ
Beyin şekline benzetilen ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından adeta bir depo. Düzenli ceviz tüketimi, öğrenme kabiliyetini artırır ve yaşa bağlı hafıza kayıplarını yavaşlatır.
YUMURTA
B vitamini, özellikle de kolin açısından zengin olan yumurta, beyin sinyallerinin iletilmesinde kritik rol oynar. Hafızanın netleşmesi, kelime bulma hızının artması gibi faydaları vardır.
ZERDEÇAL
İçerdiği kurkumin maddesi sayesinde beyin iltihaplarını azaltır, yeni beyin hücrelerinin oluşumunu destekler. Baharat olarak yemeklere katıldığında bile etkisi gözle görülür hâle gelir.
ISPANAK
Folik asit, demir ve C vitamini içeriğiyle sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar. Düzenli tüketildiğinde beyin yorgunluğunu azaltır, unutkanlık semptomlarını hafifletir.