Nursena Sarıtaş
Mutfaktan bahçeye kadar turşu suyunu birkaç yerde kullanmak mümkün. Damak tadını memnun eden turşu suyu aynı zamanda limon ve sirke olmadığında kurtarıcı olabilir. Bu yüzden turşu bittiğinde kavanozdaki suyu asla dökmeyin.
TURŞU SUYUNUN 7 KULLANIMI
Genelde turşular bitince turşu suyu lavaboya dökülür. Oysa 1 kaşık turşu suyunun etkisi harika lezzetleri ortaya çıkarabilir.
SALATA SOSU
Evde sirke kalmadıysa üzülmeyin. Turşu suyunu salatalarınızda kullanabilirsiniz.
SOSLAR
Bazı soslarınıza bir yemek kaşığı turşu suyu ekleyerek farklı bir lezzet kazanabilirsiniz.
LİMON YERİNE TURŞU SUYU
Humus gibi bazı lezzetlerde limon kalmadıysa turşu suyunu kullanabilirsiniz.
DOĞAL GÜBRE
Asidik toprağı seven bitkilere turşu suyu güzel gelebilir. Özellikle ortancalar, leylaklar, kamelyalar, orman gülleri ve acı bakla vb.
KAS KRAMPLARI
Turşu suyunu doğrudan tüketerek veya kompres yaparak faydalanabilirsiniz. Turşu suyu fiziksel egzersizlerle ağrılara iyi gelebilir.
BOĞAZ AĞRISI
Boğazınız ağrıyorsa turşu suyu iyi gelebilir. Tadını iyileştirmek için saf olarak, suyla seyreltilmiş, bal ile karıştırılmış olarak tüketebilirsiniz.
BAKIR TAVALARIN TEMİZLİĞİ
Tava temizlemek için turşu suyunu kullanabilirsiniz. Bulaşık süngerine az miktarda dökün ve bulaşıklarınızı fırçalayın.