Turşu suyu neye iyi gelir?

Turşu suyu neye iyi gelir? sorusunun cevabı merak ediliyor. Çeşitli vitaminleri barındıran turşu suyu tam bir antioksidan deposu. Turşu suyunun faydaları haberimizde...

IHA

Turşuyu yedikten sonra suyunun da şifa olduğunu biliyor muydunuz? Bunu bilen çok sayıda kişi olacak ki kış aylarında turşu suyuna talep arttı. Peki, turşu suyu neye iyi gelir? Turşu suyunun faydalarını haberimizde bulabilirsiniz.

İHA'da yer alan habere göre İçerisinde bulunan çeşitli sebzelerin salamurasıyla elde edilen turşu suyu, içerdiği C ve E vitaminlerinin yanında antioksidan da barındırıyor. 

Bu özellikleri bakımından kışın tüketimi artan turşu suyu, son zamanlarda korona tehlikesine karşı ihtiyaç duyulan vücut direnci hasebiyle bu sene talep olağandan daha fazla. 

Eskişehir’in Taşköprü caddesinde turşuculuk yapan Maviye ve Aytekin Ünal çifti, bu sene artan talepten hayli memnun olduklarını belirtti. 

TURŞU SUYU NEYE İYİ GELİR?

Antioksidan deposu olan turşu suyu yemeklerin ardından mide rahatsızlığını azaltır ve şeker oranını dengeler. Kasılmalara iyi gelir.

Turşu suyunun içerisinde bulunan doğal sirkenin, sebze sularının vücut direncini arttırdığını söyleyen Maviye Ünal, ürünlerinin insanların sağlıklı kalmalarında sağladığı katkı için mutlu olduğunu dile getirtirdi. 

"ÖZELLİKLE HASTALAR TURŞU SUYUNU TERCİH EDİYOR"

Aytekin Ünal ise, ürünlerinin bahçelerinden topladıkları sebzelerle kurulan turşuların suyu olduğunu söylerken kesinlikle katkı maddesinin bulunmadığını altını çizerek şöyle konuştu;

“Özellikle hastalar turşu suyunu tercih ediyor ve evden çıkamayanlar için yakını gelip alıyor. Bazen, korona hastası dahil dışarı çıkamayan müşterilerimiz için siparişleri kapılarına bizzat kendim götürüyorum. Temassız bir şekilde işlemi tamamlayıp dönüyorum. Özellikle doktorların tavsiyesi üzerine dükkânımızı ziyaret edenler oluyor. İnsanların sağlıklı kalmasında bir nebze katkım olduysa ne mutlu bize. Bu hastalık dönemin de işlerimiz biraz artsa da, en kısa zamanda salgından kurtulmayı Allah nasip eder inşallah. ’En kısa zaman da bu süreci atlatırız’ diye dua ediyorum.”