KADİR TEKİN
Türkiye'de her il Kurban Bayramı'nı farklı geleneklerle karşılıyor. Birçok ilde gelenekler, yöresel yemekler yaşatılmaya devam ediyor. Özellikle köylerde geleneksel lezzetler ikram edilirken, toplu bayramlaşmalar devam ediyor. İşte Türkiye'deki illere göre ilginç bayram gelenekleri...
İLLERE GÖRE BAYRAM GELENEKLERİ
1. Şanlıurfa: Bayram sabunu geleneği
Bayramdan günler önce özel kokulu sabunlar hazırlanır. Misafirlere ikram edilir ya da çocuklara hediye edilir. Eve gelen kişi bu sabunla yıkanırsa uğur getirdiğine inanılır.
2. Gaziantep: Sabahlıktan dolma, günlük şıklığı
Bayram sabahı herkes sabahlıkla kahvaltı yapar ama öğlene kadar süslenmek zorunlu gibi görülür. Her evde mutlaka dolma olur, komşular arası dolma lezzeti yarışı yaşanır.
3. Konya: Şeker toplama maratonu
Ramazan Bayramı'nda çocuklar gruplar halinde mahalleyi dolaşır. "Bayramınız mübarek olsun, şeker verin!" diyerek çok sayıda evi gezip torbalarını doldururlar. Konya'da bu gelenek hâlâ güçlü şekilde yaşatılır.
4. Artvin: Toplu bayramlaşma törenleri
Bayram sabahı camiden sonra tüm mahalle halkı meydanda toplanır, topluca bayramlaşılır. Kimse birbirini atlamasın diye isimli yoklama yapan yerler bile vardır!
5. Rize: Bayramda tulum ve horon
Bayram sabahı köy meydanlarında tulum çalınır, herkes horona durur. Özellikle Kurban Bayramı'nda sabah namazı sonrası gelenekseldir.
6. Mardin: Mezarlık ziyaretinde dağıtılan şeker
Bayram sabahı önce mezarlığa gidilir. Ziyaret edilen mezar başında dua edilirken lokum ve şeker dağıtılır, orada bulunanlara da ikram edilir.
7. Yozgat: El öptürme sırası ve tatlı dağıtımı
Aile büyükleri evin en yaşlısından başlayarak el öptürme sırası yapar. El öpen her çocuğa para, tatlı veya küçük hediyeler verilir.
8. Balıkesir (Edremit): Güre Güre Güre!
Bayram sabahı sokakta dolaşan çocuklar yüksek sesle "Güre Güre Güre!" diyerek bahşiş veya şeker toplarlar. Bu ifade "Bayram geldi, hediye verin" anlamındadır.
9. Hatay: Bayram çöreği
Her bayram öncesi mahalle fırınlarında özel baharatlı bayram çörekleri yapılır. Çörekler camiye ya da misafirlere götürülür, hatırası güçlüdür.
10. Aydın: Bayram tatlısı "kuyruklu"
Ramazan Bayramı'nda özellikle yapılan "kuyruklu" adlı özel bir hamur tatlısı vardır. Tüm aile bir araya gelip topluca hazırlar.
11. Erzurum: Toplu bayramlaşma
Bayram namazından sonra mahallede yaşayan herkes sokakta ya da cami önünde toplu bayramlaşır. Kapı çalmak gerekmez, tanıyan tanımayan herkes bayramlaşır.