ELİF ÇARMAN
Trabzon'un yaylalarında doğal olarak yetişen eğrelti otu, hem şifa arayanların hem de doğasever turistlerin yeni gözdesi oldu. Yöre halkı tarafından yıllardır kabızlığa karşı doğal ilaç olarak kullanılan eğrelti otu, bağırsakları harekete geçiren etkisiyle ününü sınırların ötesine taşıdı. Kilosu 400 lirayı bulan eğrelti otu özellikle sindirim sorunlarına doğal çözüm arayan ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Yüksek lif oranı ve sindirimi destekleyen yapısıyla eğrelti otu, Trabzon turizmine de yeni bir soluk getiriyor.
Özellikle sindirim sistemi üzerinde sunduğu faydalarla dikkat çeken eğrelti otu, kabızlık gibi yaygın sindirim problemlerine doğal bir çözüm sunuyor. Peki, eğrelti otunun kabızlık ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri nelerdir? İşte detaylar...
Eğrelti otu nemli ve gölgeli alanlarda yetişen, yaprakları tüylü ve geniş olan bir bitkidir. Tarih boyunca özellikle geleneksel tıpta sıkça kullanılmıştır. Antioksidanlar, flavonoidler ve lif açısından zengin yapısıyla sağlığa birçok yönden katkı sağlar.
Eğrelti otunun kabızlığa iyi gelmesinin en önemli nedeni, içerdiği doğal liflerdir. Yüksek lif oranı sayesinde bağırsak hareketlerini destekler, dışkının yumuşamasına yardımcı olur ve sindirimin daha düzenli işlemesini sağlar. Lifler, bağırsakta su tutarak hacmi artırır ve böylece bağırsakların daha etkin çalışmasına katkıda bulunur. Bu özellikleri sayesinde eğrelti otu, özellikle kronik kabızlık problemi yaşayanlar için doğal bir rahatlama kaynağı olabilir.
Eğrelti otunun yalnızca kabızlıkla sınırlı kalmayan etkileri bulunuyor. Anti-inflamatuar (iltihap önleyici) bileşenleri sayesinde bağırsaklardaki inflamasyonu azaltabilir. Bu da irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi rahatsızlıkların belirtilerinin hafiflemesine destek olabilir. Ayrıca eğrelti otunun içerdiği antioksidanlar, bağırsak hücrelerini serbest radikallerin zararına karşı koruyarak genel bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Eğrelti otu, mide asidini dengelerken sindirimi kolaylaştırıcı etki gösterir. Şişkinlik, gaz ve hazımsızlık gibi şikayetlerin azaltılmasına destek olabilir. Özellikle ağır yemeklerden sonra eğrelti otu çayı tüketmek, sindirimi rahatlatıcı bir yöntem olarak tercih edilebilir.
Çay olarak: Kurutulmuş eğrelti otu yaprakları ile hazırlanan çay, sindirimi destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Salatalara eklenerek: Taze eğrelti otu, bazı kültürlerde salatalara eklenerek tüketilir.
Doğal ekstraktlar: Eğrelti otu bazlı doğal takviyeler de piyasada bulunabiliyor.
Eğrelti otunun bazı türleri zehirli olabileceği için, güvenilir bir kaynaktan temin edilmesi ve aşırı tüketiminden kaçınılması önerilir. Özellikle hamileler ve kronik hastalığı olan kişilerin doktora danışmadan tüketmemesi gerekir.