Hafıza ve unutkanlık kelimesi yan yana geldiğinde iki tehlikeli kelime. Çünkü sağlıklı bir hafıza herkes için kıymetli. Fakat günlük hayatta vazgeçemediğimiz ya da pratik diye tükettiğimiz birçok besin hafızayı köreltiyor ve beyni uyuşturuyor.
Kan basıncını etkilediği için bilişsel fonksiyonları ve beyni etkileyen bu besinlerin sofradan kaldırılması gerekiyor.
ŞEKERLİ ATIŞTIRMALIKLAR
Abur cuburlar hayatımızdan çıkarılması en zor şeyler gibi görünse de aslında beyin için en zehirli olanları. Gün için de açlığı ötelemek için tükettiğimiz bisküviler, şekerlemeler, tüm paketli gıdalar ve işlenmiş karbonhidratlar kan şekeri dengesini değiştirir. Vücut tarafından yağ olarak depolandıkları için kalp damar sağlığını tehdit eder. Tansiyona sebep olabileceği için beyinde pıhtı atmasına neden olabilir.
HAZIR ÇORBALAR
Yüksek miktarda sodyum içeren hazır çorbalar, aşırı tuz içermesi nedeniyle yüksek tansiyon başta olmak üzere birçok sağlık sorununu beraberinde getirir.
FAST FOOD
Lezzetine aldandığımız fast food yiyecekler, yüksek miktarda yağ, tuz ve şeker içerdiği için obezite başta olmak üzere birçok hastalığa kapı aralar. Sıklıkla tüketildiğinde bilişsel fonksiyonların çalışmasını engeller. Kan şekeri dalgalanmalarına sebep olduğu için diyabet riskini artırır.