Trakya'nın kışa dayanan Meriç kavunu tescillendi

Trakya'nın meşhur Meriç kara kavunu coğrafi işaret aldı. Meriç kavununun diğerlerinden farkı ise kış içinde saklanabiliyor olması. Tescilli Meriç kavununun özellikleri haberimizde...

AA

Trakya'nın dayanıklılığı ile ünlenen Meriç kavunu tescillendi. Edirne'nin Meriç ilçesinde yetişen kavun özellikleriyle dikkat çekiyor.

AA'da yer alan habere göre Trakya Kalkınma Ajansı koordinasyonunda Meriç Ziraat Odası tarafından başvurusu yapılan Meriç kara kavununa coğrafi işaret alındı.

Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, coğrafi işaretlerin kalitenin korunması ve ürünlerin gelecek nesillere aktarılması açısından önem arz ettiğini belirtti.

MERİÇ KARA KAVUNUNUN ÖZELLİKLERİ

Edirne'nin Meriç ilçesinde yetişen, dışı koyu yeşil, içi turuncu veya koyu sarı renkli, sıcağa ve kuraklığa dayanıklı, uzun süre depolanarak kış aylarında da tüketilebilen, tatlı ve lezzetli bir aromaya sahip etli, sulu, bol çekirdekli olarak öne çıkan kara kavun, lezzetiyle de dikkati çekiyor.