AA
Avokado bol miktarda doğal yağ içeriyor. Bu tarifteki tüm malzemeler vitamin bombası. Peki avokado tost nasıl yapılır?
İşte hızlı ve lezzetli bir yumurtalı kahvaltılık tarifi: Yumurtalı Avokado Tostu
YUMURTALI AVOKADO TOSTU
Malzemeler:
2 dilim tam buğday veya ekşi mayalı ekmek
1 adet olgun avokado
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: pul biber, limon suyu, cherry domates veya taze fesleğen
Hazırlık:
Avokadoyu Hazırlayın:
Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın.
İçini bir kaşık yardımıyla çıkararak bir kaseye alın.
Bir çatal yardımıyla ezin. Tuz, karabiber ve biraz limon suyu ekleyerek karıştırın.
Tost Ekmeğini Hazırlayın:
Ekmeği kızartın (ekmek kızartma makinesi veya tavada).
Üzerine hazırladığınız avokado karışımını sürün.
Yumurtayı Pişirin:
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
Yumurtaları istediğiniz şekilde (göz yumurta, çırpılmış veya poşe) pişirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Servis Edin:
Pişirdiğiniz yumurtaları avokadonun üzerine yerleştirin.
Üzerine pul biber serpin. Yanına cherry domates veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!