Domates kabukları pek çok farklı amaç için soyulabiliyor. Ancak toplu bir şekilde soyulması gerektiğinde oldukça fazla zaman alabiliyor. Bu nedenle domates kabuklarını soymanın basit yolları araştırılabiliyor.
Öte yandan bu noktada tercih edilecek bir yöntem, saatlerce uğraşmaya son verebiliyor. Çünkü pratik bir şekilde domates kabuklarının soyulmasında yardımcı olabiliyor.
Domates kabuklarını soymanın basit yollarından biri, domateslerin alt kısımlarına ''+'' şeklinde çentik atmak. İşte söz konusu yöntemin uygulanışı;
Domateslerin sıcağı büyüklükte bir kap sıcak su ve bir kap soğuk su hazırlanır.
Sonra soyulacak tüm domateslerin alt kısmına ''+'' şeklinde çentik atılır.
Ardından çentik atılan tüm domatesler sıcak suyun içerisinde ortalama 45 saniye bekletilir.
Süre tamamlanınca çıkartılır ve soğuk suyun altında ortalama 45 saniye bekletilir.
Devamında çıkartılır ve domates kabuklarının basit bir şekilde soyulduğu görülebilir.
Not: Yukarıdaki yöntem sayesinde salça ya da domates sosu yapımında kolaylık sağlanabilir.