ELİF ÇARMAN
Sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşıyor, özellikle kabızlıkla sık sık mücadele ediyorsanız, çözüm mutfağınızda olabilir. Kuru kayısı, hem lezzeti hem de bağırsak dostu etkileriyle son yıllarda hem beslenme uzmanlarının hem de sosyal medya kullanıcılarının favorisi haline geldi.
Kuru kayısıda bulunan antioksidanlar, sadece sindirimi değil, bağırsaklardaki sağlıklı bakterilerin yaşam alanını da destekler. Bu sayede bağışıklık sistemi güçlenir, vücudun hastalıklara karşı direnci artar. Peki, kuru kayısı bağırsaklara nasıl etki ediyor? Günde kaç tane tüketilmeli? Gece mi sabah mı yenmeli? İşte merak edilenler...
Kuru kayısı, çözünür ve çözünmez lif açısından oldukça zengin bir meyvedir. Bu lifler, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirim sisteminin doğal ritmini korur.
Düzenli tüketildiğinde kabızlık şikâyetlerini azaltabilir, bağırsaklardaki toksinlerin atılımını kolaylaştırır ve mide ve bağırsaklarda şişkinlik hissini hafifletebilir.
Uzmanlar, 2-3 adet kuru kayısıyı akşamdan suya koyup sabah aç karnına yemeyi öneriyor. Bu yöntem hem liflerin çözülmesini kolaylaştırıyor hem de sindirim sistemine nazik bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.
SABAH AÇ KARNINA KURU KAYISI YEMENİN FAYDALARI
Sindirimi hızlandırır
Gün boyu bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlar
Metabolizmayı uyararak gün içindeki enerji dengesini iyileştirebilir
Her sağlıklı besinde olduğu gibi, kuru kayısı da ölçülü tüketilmelidir. Günde tüketilmesi gereken ideal miktar 2 ila 4 adettir. Aşırı tüketildiğinde ishal yapabilir ya da şeker oranı nedeniyle kan şekeri dengesini bozabilir.