Balık, lezzetli olmasının yanı sıra sağlık açısından da faydalı olarak ön plana çıkıyor. Nitekim; A, D, E, B2, B12, B3, fosfor, folik asit ve kalsiyum barındırıyor. Ayrıca protein bakımından zengin. Öte yandan kan basıncının düşürülmesinde faydalı olabiliyor. Ek olarak beyin fonksiyonlarının geliştirilmesinde yardımcı olabiliyor.
Taze balık tüketmek oldukça önemli görülüyor. Çünkü bayat balık sağlık açısından tehdit oluşturabiliyor. Bu nedenle pek çok insan tarafından taze balık seçmenin basit yöntemleri araştırılabiliyor. Ayrıca bu noktada tercih edilecek bazı yöntemler, ''meğer bu kadar kolaymış'' bile dedirtebiliyor.
Taze balık seçmenin en basit yöntemleri pek çok insan tarafından merak edilebiliyor. Çünkü söz konusu yöntemler, ''meğer bu kadar kolaymış'' bile dedirtebiliyor. Nitekim taze balık seçmenin en basit yöntemlerinden bazıları aşağıda yer alıyor.
Taze balık seçilirken gözlerine bakılması öneriliyor. Çünkü taze balığın gözleri canlı olur ve gözü kanlı balıktan uzak durulması gerekir.
Taze balık pullarından anlaşılabilir. Çünkü pulları parlak olur ve ete yapışık halde duru. Ayrıca kafadan kuyruğa doğru el sürtüldüğünde pullarının dökülmediği görülür.
Taze balık suda çökerken bayat balığın suyun üst kısmında kaldığı görülebilir.