Tavuklu şehriye salatası tarifi çay yanına en sevilen salatalardan biri. Peki, tavuklu şehriye salatası nasıl yapılır?
Tavuklu şehriye salatasının temel malzemeleri tavuk göğsü ve arpa şehriye. Geri kalan malzemeler tamamen damak zevkinize bağlı. İşte tavuklu şehriye salatası tarifi ve malzemeleri...
TAVUKLU ŞEHRİYE SALATASI MALZEMELER
1 çay bardağı arpa şehriye ya da yıldız şehriye
Haşlanmış tavuk göğsü
Domates
İstenen yeşillikler
Kapya biber
Havuç
Mısır
Zeytinyağı
Nar ekşisi ve tuz
TAVUK SALATASI TARİFİ
Tavuklu şehriye salatası tarifi için önce önce tavuğu haşlayın. Ardından yağda arpa şehriyeyi kavurun ve üzerine tavuk suyundan 2 çay bardağı ekleyin.
Arpa şehriyeler pişerken tüm salata malzemelerini yıkayın ve süzdürün. Ardından doğrayın ve soslarıyla karıştırın. Bu arada arpa şehriye sevmeyenler yıldız şehriye de deneyebilir.
Son olarak haşlanan tavuğu didikleyin, arpa şehriyeyi süzdürün ve tüm malzemeleri karıştırın. Şehriyeli tavuk salatası hazır. Afiyet olsun...