MasterChef'i izleyenler evde kazandibi tarifini araştırıyor. Kırmızı takımda kadınların mavi takımda erkeklerin olduğu MasterChef'te kazandibi tarifleri konuşulacak. Peki, evde kazandibi olur mu? Evet, bu güzel tatlı evde de yapılabiliyor. Kazandibinin tek püf noktası yakılması.
MasterChef'te iştahı kabaranlar için adım adım kazandibi tarifi sizi bekliyor.
EVDE KAZANDİBİ TARİFİ MALZEMELER
6 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı toz şeker
3 ADIMDA KAZANDİBİ TARİFİ
1. Süt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını derin bir tencerede pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Yağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini pudra şekeri ve tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın ve tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye döktükten sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Kazandibinin püf noktalarından biri de bu kısım. O yüzden dikkatli olun.
3. Tatlıyı buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra ince uzun dilimlere ayırın ve rulo şeklinde sardıktan sonra servis edin. Kazandibi tarifi hazır. Afiyet olsun...