AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Kore restoranlarına sık sık gidenlerin en çok rastladığı lezzetlerden biri beyaz lahana salatasının yeşil sosudur. Elma tadının geldiği bu sos tarifi sosyal medyada en çok aratılanlar arasında yer aldı. Bizlerde sizler için merak edilen beyaz lahana sosunu araştırdık.
Lezzetiyle damaklarda iz bırakan ve sık sık tüketilmek istenen bu sos bağırsak dostudur. Sindirim sistemini düzenler. Özellikle tavukla beraber tüketildiğinde bağırsakların daha iyi çalışmasını destekler. Şimdilerde diyet listelerinde başlı başına tüketilen bir lezzettir.
MALZEMELER
2 yemek kaşığı mayonez
Bir yemek kaşığı yoğurt
Bir yemek kaşığı hardal
Bir adet yeşil elma
Bir çay kaşığı ucu kadar tuzBir tatlı kaşığı limon suyu
Bir tatlı kaşığı şeker
YAPILIŞI
Bir adet elmanın içindeki çekirdekleri çıkarın.
Ardından miksere atıp püre haline getirin.
Elma püresinin içine mayonezi ve yoğurdu ekleyip blendırdan geçirin.
Ardından içine sırayla limon suyunu, hardal, tuz ve şekeri koyun.
İyice karıştırın. Bir kaç saat bekletin. Yeniden karıştırın. Yumuşak yapısıyla istediğiniz salataya ekleyin.
Afiyet şifa olsun...