ELİF ÇARMAN
Mutfakta en çok kullanılan araçlardan biri olan tahta kaşıklar, zamanla yağ ve yemek artıklarını içine hapsederek hijyen açısından risk oluşturabiliyor. Ne kadar yıkansa da üzerindeki inatçı lekeler, zamanla kötü kokuya ve bakteri oluşumuna neden olabiliyor. Ama artık tahta kaşıkları saatlerce ovmaya, deterjanla çitilemeye gerek yok.
Tek yapmanız gereken, kaynar suya yalnızca 1 kaşık karbonat eklemek ve tahta kaşığınızı bu suyun içinde 5 dakika bekletmek. Sonuç? Gözle görülür şekilde yağın ve kiri suya karıştığını göreceksiniz. Üstelik bu yöntem doğal, pratik ve mutfağını seven herkes için vazgeçilmez.
Tahta gözenekli bir malzeme olduğu için zamanla içine sıvı, yağ ve yemek kokularını hapseder. Sıradan deterjanlar bu gözeneklere ulaşamaz ve kaşık her ne kadar temiz görünse de, içinde mikroskobik kirler birikir. Bu durum sadece hijyen değil, zamanla yemeğe geçebilecek kötü tat ve kokular açısından da sorun oluşturur.
Derin bir kase veya tencereye kaynar su dökün.
İçine 1 yemek kaşığı karbonat ilave edin.
Tahta kaşık, spatula veya benzeri mutfak gereçlerini bu suya daldırın.
5–10 dakika bekleyin ve farkı izleyin.
Karbonat, doğal yapısıyla yağ çözücü özellik gösterirken, kaynar su gözenekleri açar ve içerideki kirin yüzeye çıkmasını sağlar.
Bu yöntemle birlikte tahta kaşıkların rengi bile açılabilir. Üzerindeki mat görüntü kaybolur, ilk günkü doğallığına döner. En güzeli ise kimyasal kullanmadan, doğa dostu bir çözümle temizlik sağlamış olursunuz. Artık tahta kaşıklarınızı saatlerce ovalamanıza gerek yok. 5 dakikada tüm yağ ve kiri yüzeye çıkaran bu yöntem, hem pratik hem de etkili.
Kaynar su ile çalışırken dikkatli olun, elinizi yakmamaya özen gösterin. Çok eski ve çatlamış kaşıklar bu işlem sırasında yüzey kaybı yaşayabilir. Haftada 1 defa uygulamak, tahta ürünlerin ömrünü uzatır ve hijyeni korur.