Tadımı yumuşacık yapımı pratik! Kahvaltılık sütlü biber tarifi, çaydan önce sofrada

Sevilen sütlü biber kavurmasının sofrada olması an meselesi. Biberler iyice yıkanmalı ve çekirdeklerinden arınmalıdır. Sosuyla pişirilen sütlü biber kavurması oldukça lezzetli.

Kahvaltılık Sütlü Biber Tarifi İçin Malzemeler

4 adet çarliston biber

1 adet kapya biber

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

1 küçük kase rendelenmiş kaşar

Üzeri için;

Yağda yakılmış toz kırmızıbiber

Kahvaltılık Sütlü Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak biberlerimizi yıkayıp, ayıklayıp orta büyüklükte doğrayalım.

Tavaya tereyağını alalım ve eritelim.

Eriyen tereyağına biberleri ekleyelim ve kavuralım.

Biberler kavrulunca tuzu ve unu ekleyelim.

Un kavrulunca sütü ekleyelim ve iyice karıştıralım.

Son olarak kaşarı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.

Üzerine yakılmış toz kırmızı biberi ekleyelim ve servise hazır.

Afiyet olsun.