Suyuna ekmek banmalara doyamayacaksınız! Kahvaltılık menemen tarifi, tavayı silip süpüreceksiniz

Kahvaltılık menemen için kısık ateşte domateslerin pişmesini beklemelisiniz. Enfes kahvaltılık menemen nasıl yapılır? İşte adım adım menemen tarifi...

KAHVALTILIK MENEMEN TARİFİ

4 adet orta boy domates

3 adet yumurta (yumurtalı seviyorsanız +1 adet daha ekleyebilirsiniz )

2 adet yeşil biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Karabiber

Pul biber

Arzuya göre;

Nane ve kekikte ekleyebilirsiniz

Kahvaltılık Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir tavada sıvı yağ ve biberleri soteleyelim.

Ardından domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım ve tavamıza ekleyelim.

Ağzını kapatıp kısık ateşte domatesler pişene kadar bekleyelim.

Ardından çırptığımız yumurtaları ekleyip baharatları da ilave edip karıştıralım.

Dilerseniz kaşar peynir de ekleyebilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olan herkese afiyetler olsun.