Ülkemizde en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahve herkes tarafından seviliyor. Kahve yapısı itibariyle ağır bir içecek olduğu için sütlü kahve daha çok tercih ediliyor. Sütlü kahve hafif ve lezzetli olmasıyla çok fazla tercih ediliyor. Hazırlanışı pratik ve lezzeti harika olan sütlü kahve nasıl yapılır merak ediliyor.
MALZEMELER:
İki tatlı kaşığı Türk kahvesi
İki fincan dolusu süt(istediğiniz sertliğe göre)
Kullanıyorsanız toz şeker
YAPILIŞI:
Cezvemizi kısık ateş üstüne alıp sütümüzü ekliyoruz. Sonrasında Türk kahvesini ve kullanıyorsak şekeri de ekliyoruz. Bu süreçte kahvemizin köpürdüğünü göreceğiz. Bir tatlı kaşığı yardımıyla bu köpükleri fincanlarımıza eşit miktarlarda pay ediyoruz. Kahvemizin kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp kahvemizi fincanlarımıza ekliyoruz.
Kahvemizin sunumunda dileğimiz kuruyemişler, bitter veya sütlü çikolata veya çeşitli Türk lokumları kullanabiliriz. İstiyorsak yanında su ile de tüketebiliriz.
Dikkat etmemiz gereken unsur olarak sütlü kahveyi fazla tükettiğimizde kalp çarpıntısına, tansiyonumuzun yükselmesine, mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle kararlı miktarlarda tüketmemizde fayda var.