Süt hörresi çorbası sadece üç malzemeyle yapılan yöresel çorbadır. Diğer çorbalardan farkı yağsız yapılmasıdır. İşte Iğdır süt hörresi çorbası tarifi...
SÜT HÖRRESİ ÇORBASI MALZEMELER
5 yarım kaşık un
1,5 lt süt
Tuz
SÜT HÖRRESİ ÇORBASI TARİFİ
Süt hörresi çorbası tarifi için önce süt pişirilip soğutun. Soğutulan sütü tencereye koyun.
Sonra un, tuz eklenerek ateş üzerine alın. Yavaş yavaş karıştırılarak kaynatın. Pişince ateşten alın. Bu çorbaya yağ eklenmez. Yöresel çorba aşam yemeğine hazır. Afiyet olsun...