Nur Sena Sarıtaş
Limon mutfaktaki lezzetli olan her şeyde var olan bir meyve. Hatta lezzeti dışında da şifası için kullanılan bir meyve. Bu yüzden limonun sulu ve taze olması faydası açısından büyük bir öneme sahip. Satın alınan bazı limonların lezzetsiz çıkmasının yanında yumuşak veya küflü olabiliyor. Peki, limon nasıl seçilir?
Limon seçiminden limon saklanmasına kadar her detayı bir araya getirdik. Birçok meyveden çok daha fazla C vitamini barındıran limonla ilgili işte bilinmeyenler...
LİMON SEÇMENİN PÜF NOKTASI
1. Ağır olan, hafif baskı uygulandığında yumuşak olmayan ve hoş bir kokuya sahip olan limonları seçin.
2. Limonun kabuğu kırışmadan parlak sarı olmalıdır.
3. Çok yumuşak veya küf belirtileri olan limonlardan kaçının.
LİMON NASIL SAKLANIR?
Oda sıcaklığında saklandığında limonlar yaklaşık bir veya iki hafta dayanır.
Limonları kapalı bir plastik torbada bir aya kadar buzdolabında saklayın.
LİMONUN FAYDALARI
Kalp sağlığına iyi gelir
Bağışıklığı güçlendirir
Sindirimi iyileştirir
Kilo vermeyi kolaylaştırır
Cilde faydalıdır
Kanser riskini azaltır
Böbrek taşına iyi gelir
Boğaz enfeksiyonuna iyi gelir