IHA
Spor yapanlar beslenme öğünlerine dikkat etmeye çalışıyor. Beslenme öğünleri sporcunun enerji ihtiyacı, ilgilendiği spor dalına, yaşa, cinsiyete, antrenman süresine göre değişiklik gösteriyor. Peki, sporcular nasıl beslenmelidir? Spor yaparken protein almak doğru mu?
İHA'ya beslenme ile alakalı bilgi veren Diyetisyen Merve Aygür, "Sporcuların enerji ihtiyacı normal aktiviteli bireylerden daha yüksektir. Egzersiz, antrenman sırasındaki enerji ihtiyaçlarının karşılanabilmesi ve performansın yüksek olması için beslenme programları bir uzman tarafından hazırlanmalıdır. İyi beslenen sporcunun performansı yüksektir. Antrenman verimi yüksektir. Sakatlanma riski düşüktür. Sakatlandıktan sonra toparlanma süresi kısadır. Yağ/kas oranı istenilen seviyededir" dedi.
Sporcunun enerji ihtiyacının ilgilendiği spor dalına, yaşa, cinsiyete, antrenman süresine göre değişiklik gösterdiğini belirten Diyetisyen Merve Aygür, dikkat edilmesi gerekenleri şu şekilde sıraladı:
"Ortalama enerji ihtiyacı 2000-5000 kalori arasındadır. Her sporcunun beslenme programı, enerji ihtiyacı kendine özeldir. Öncelikle gerekli enerji miktarı mutlaka sağlanmalıdır.
Eğer enerji yetersiz olursa yağ/kas kayıpları başlamaktadır. Sporcunun kilo kazanım ya da kilo verimi sezon içerisinde olmamalıdır. Sporcuda karbonhidrat tüketimi ve oranı çok önemlidir.
Fiziksel aktivite sırasında temel yakıtlar karbonhidratlardan karşılanır. Normal bireyin diyetindeki Karbonhidrat oranı yüzde 50-55 arasıdır, sporcuda yüzde 60-65, dayanıklılık sporcularında yüzde 70’tir. Gerekli karbonhidrat miktarı spor türüne göre kg başına 5-10 gram arasındadır. Karbonhidrat ihtiyacı kompleks karbonhidratlardan karşılanmalıdır. (makarna, kuru baklagil, tahıllar, ekmek, sebze) Yağ oranı yüzde 25’i geçmemelidir. Hayvansal yağ tüketimi azaltılmalıdır.
Protein, kg başına spor türüne göre 1,2-1.8 gr arası değişiklik gösterir. Yüksek protein alımı spora yeni başlayanlarda ilk 3-4 hafta kas yapımını destekleyici etki gösterebilir ancak uzun vadede kas yapımına etkisi yoktur. Üstelik egzersiz öncesi yüksek yağ ve protein alımı performansı düşürür."