Cips, hazır çorba, şekerlemeler, meyveli şeker ve daha fazlası... Çoğu vazgeçemediğimiz atıştırmalıkların başında geliyor. Peki, şirketlerin sağlık ve beslenmeyle özdeşleştirdiği bu ürünlerin gerçeğini biliyor musunuz? Birçok marka patates cipsi, kurabiye ve peynirli kraker gibi bazı atıştırmalık yiyecekleri sağlıkla konumlandırır.
ATIŞTIRMALIKLARLA İLGİLİ 3 SIR
1. Çoğu meyveli atıştırmalık düşündüğünüzden daha az sağlıklıdır
Markalar genelde meyveli ve beslenme kelimelerini öne çıkarırlar. Oysa gerçekte meyve yerine ilk bileşen mısır şurubu, ikincisi şeker ve üçüncüsü elma püresi konsantresidir. Fakat ambalajlarda trans yağ veya sodyum eksikliği gibi, meyvelerde en başta beklemeyeceğiniz şeyleri vurgulayarak beslenmeyi aktarmaya çalışırlar.
2. Fırında patates cipsi sağlıklı bir alternatif değil
Elbette, fırına patates cips normal bir paketten daha az yağ içerir. Ancak pişmiş cipsleri sağlıklı olarak düşünmeyin. Bu cipsler de diğerleri gibi kan şekerini artırabilir ve insülin dalgalanmasına neden olarak yağ depolanmasını teşvik edebilir.
3. Hazır çorbalar sağlıklı değil
Markalar hazır çorbaları evde yapılan çorbalarla özdeşleştirir. Ancak gerçekte hazır çorba gibi yiyecekler, tat arttırıcı ve koruyucu olarak işlev gören tuzla yüklenir. Fazla tuz, yüksek tansiyon ve böbrekte komplikasyonlar gibi sorunlara yol açabilir.