Günlük yaşamın stresi kadar tükettiğimiz besinler de ruh halimizi etkileyebilir. Şeker, kafein ve işlenmiş gıdalar gibi bazı yiyecekler, sinir sistemini olumsuz etkileyerek daha sinirli ve huzursuz hissetmemize yol açabilir. Peki hangi gıdalar sinir seviyemizi artırıyor? İşte dikkat edilmesi gereken bazı besinler ve bunların ruh halimize olan etkileri...
Sinirli ve agresif hissetmek sadece ruh haliyle ilgili olmayabilir. Bazı besinlerin, vücudumuzdaki hormonları ve kimyasalları etkileyerek sinir seviyemizi artırdığı düşünülmektedir. Sinir seviyesini yükselttiği bilinen bazı besinler:
ŞEKER VE ŞEKERLİ GIDALAR
Aşırı şeker tüketimi, kan şekerinin ani bir şekilde yükselmesine ve ardından düşmesine yol açarak ruh halinde dalgalanmalara neden olabilir. Bu iniş çıkışlar, agresif davranışları tetikleyebilir.
KAFEİN VE KAFEİN İÇEREN İÇECEKLER
Kahve, enerji içecekleri ve gazlı içecekler gibi kafein içeren ürünler, sinir sistemi üzerinde uyarıcı etki yaparak kişinin daha gergin ve huzursuz hissetmesine yol açabilir.
ALKOL
Alkol, başlangıçta rahatlatıcı etkisiyle bilinirken, fazla tüketildiğinde sinir sistemini olumsuz etkileyebilir ve kontrol kaybı ile agresif davranışlara sebep olabilir.
FAST FOOD VE İŞLENMİŞ GIDALAR
Fast food ve işlenmiş gıdalar, yüksek miktarda doymuş yağ, şeker ve tuz içerir. Bu maddeler, beynin kimyasal dengesini bozarak sinirli hissetmeye yol açabilir.
YÜKSEK TUZLU GIDALAR
Fazla tuz tüketimi, kan basıncını artırarak kişinin daha stresli ve sinirli hissetmesine neden olabilir. Ayrıca vücutta ödem birikmesine ve rahatsızlığa yol açabilir.
GLUTEN VE DİĞER GIDA ALERJENLERİ
Gluten gibi bazı maddeler, hassas bünyelerde sindirim sorunlarına ve dolayısıyla ruh halinde olumsuz etkilere neden olabilir. Bu da sinirlilik ve huzursuzluk yaratabilir.
DOYMAMIŞ YAĞLAR VE TRANS YAĞLAR
Doymamış ve trans yağlar, beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir ve sinir sistemini zayıflatabilir. Bu yağlar, özellikle işlenmiş gıdalarda bolca bulunur.
ASİTLİ İÇECEKLER VE KARBONATLI İÇECEKLER
Asitli içecekler ve karbonatlı içecekler, içerdikleri şeker ve kafein nedeniyle sinir sistemini olumsuz etkileyerek sinirlilik halini artırabilir.