AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
Yaz eriklerini meyve suyu yaparak vitamin depolarınızı doldurabilirsiniz. Prof. Dr. Oğuz Özyaral'ın antioksidan deposu dediği erik suyu tarifini sizler için derledik.
OĞUZ ÖZYARAL'IN ERİK SUYU TARİFİ
Erikleri yıkayın ve bir tencereye alın. Eriklerin üzeri geçinceye kadar su ekleyin.
5-6 adet karanfil ve bir adet çubuk tarçın ilave edin ve yumuşayana kadar kaynatın.
Erik suyunu süzdükten sonra bir sürahi ya da sebile alın. Erik suyunu buz, nane ve limon dilimleriyle ile servis edebilirsiniz.
ERİK SUYUNUN FAYDALARI
Şeker ilavesiz erik suyu tam bir antioksidan ve fitokimyasal deposudur.
Vücudun su ihtiyacını karşılar.
Vitamin ve mineral deposu olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirir.
Vücutta meydana gelen iltihabın ve özellikle idrar yolu enfeksiyonunun sökülüp atılmasını sağlar.
Enerji deposudur.
Sindirimi düzenler, kabızlığı engeller.
Kolesterolü dengeler.
Görmeyi arttırır.
Kilo vermeye yardımcı olur.