Hilal Çakır
İncir uyutması son derece sağlıklı. Dinlendikten sonra tüketilebilen incir uyutması nasıl yapılır? İşte detaylar...
İNCİR UYUTMASI TATLISI
Malzemeler
15 adet iri incir
1 lt süt
HAZIRLANIŞI
İncirleri yıkayıp irice doğrayın.
Üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp yarım saat bekletin. Dibinde kalan suyunu dökün.
İncirleri bir sürahiye koyun.
Üzerine 1 litre ılık süt dökün.
Blenderdan geçirip kaselere paylaştırın.
Üzerini temiz bir bezle örtün ve oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletin.
Soğuyunca yoğurt gibi mayalanmış olması gerekir.
Dolaba kaldırıp birkaç saat dolapta dinlendirip servis edin.
Not: Eğer kullandığınız incirlerden biri bile bozuk olsa tatlının tadını kötü yapar. Lütfen kaliteli incir olduğundan emin olun.