Sarımsak çok güçlü maddeler içeriyor. Sarımsağın en sağlıklı tüetim şekli merak konusu. Peki sarımsak nasıl tüketilirse şifası arşa çıkıyor?
İbn-i Sina'nın asırlar önce sarımsakla ilgili önerdiği bir yöntem, günümüzde yeniden dikkat çekiyor. Ünlü tıp bilgini, sarımsağın közlenerek tüketilmesini tavsiye etmişti. Közlenmiş sarımsağın sağlık üzerindeki faydaları arasında bağışıklığı güçlendirme, kolesterolü düşürme ve kalp sağlığını destekleme gibi önemli etkiler bulunuyor.
SARIMSAĞIN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ FAYDALARI VE İBN-İ SİNA'NIN ÖNERDİĞİ TÜKETİM YÖNTEMİ
Sarımsağın sağlık üzerindeki yararları herkes tarafından bilinmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, doğal bir antibiyotik görevi görür, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Ayrıca, İbn-i Sina da sarımsakla ilgili bazı faydalı önerilerde bulunmuştur.
İBN-İ SİNA'NIN SARIMSAK TÜKETİM ÖNERİSİ
Asırlar önce İbn-i Sina, sarımsağın közlenerek tüketilmesini tavsiye etmiştir. Bu yöntemi uygulamak, sarımsağın sağlık üzerindeki etkilerini artırabilir. Közleme işlemi, sarımsağın antibiyotik özelliklerini güçlendirir, vücuttaki yağları temizleyerek kötü kolesterol seviyelerini düşürür ve kalp-damar sağlığını destekler.
Közlenmiş sarımsak, kan dolaşımını dengeler ve kalp ritmini düzenler. Ayrıca, vücuttaki yağ birikimlerini hızla yakar ve iltihap ile enfeksiyonlara karşı faydalı olabilir. İbn-i Sina'nın önerdiği bu yöntem, kabızlık sorununa karşı da olumlu etkiler sağlayabilir.