Ülkemizde her dönem bir tatlı meşhur oluyor, bir anda arama motorlarında araştırılmaya başlanıyor. Son zamanlarda sofraları süsleyen San Sebastian tatlısı oldukça popüler. San Sebastian tatlısı nasıl yapılıyor? merak ediliyor. İspanya’dan ünü dünyaya yayılan tatlı halk arasında yanık cheesecake ya da San Sebastian cheesecake diye de biliniyor. Birçok insan ünü yayılan San Sebastian tatlısının tarifini internette sorguluyor. İşte size tatlılar arasında popüler olan ünü dünyaya yayılan San Sebastian tatlısının pratik ve lezzetli tarifi…
MALZEMELER
200 Gram Labne Peyniri
200 Gram Taze Krem Peynir
3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
3 Adet Oda Sıcaklığında Büyük Boy Yumurta
1 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Krema
2 Çorba Kaşığı Un
YAPILIŞI
Öncelikle labne peynirini mikserin haznesine alın. Krem peyniri ve toz şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker her biri karıştıktan sonra ekleyin. Kremayı ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
Unu ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
20 cm’lik kelepçeli kalıba pişirme kâğıdı serin ve içine harcı boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarıp ve ortası hafif sallanana kadar pişirin.
Afiyet olsun…