Farklı kek tarifi arıyorsanız saleple kek yapabilirsiniz. Salepli kek hem sağlıklı hem lezzetli. Peki, salep soslu kış keki nasıl yapılır?
Çağla ile Yeni Bir Gün programında verilen salep soslu kış keki tarifini sizler için derledik. İçerisinde havuçtan pekmeze ve tarçına kadar faydalı besinler bulunan salep soslu kış keki popüler kekiniz olabilir. İşte evi nefis kokutan salep soslu kış keki tarifi...
SALEP SOSLU KIŞ KEKİ
1 bardak siyez unu
1 bardak rendelenmiş havuç
1 bardak dut kurusu unu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı bitter
Damla çikolata
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Sos için:
1 tatlı kaşığı salep
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 bardak süt
Süslemek için:
Çubuk tarçın
Hindistan ceviz
SALEP SOSLU KIŞ KEKİ TARİFİ
Salep soslu kek tarifi farklı kek tarifi arayanların kurtarıcısı olabilir. Önce tüm kek malzemelerini karıştırın. Ardından yağlanmış kalıba dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında kapağı hiç açmadan pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlayın. Üç malzemeyi de tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra kıvam alır. Kek pişene kadar topak topak olmaması için ara ara karıştırın. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine sosu dökün. Ardından Hindistan cevizi ve tarçınla süsleyin. Salepli kekiniz hazır. Afiyet olsun...