Yemeklerin temel malzemesi arasında gösterilebilen salça, hızlıca küflenen besinler arasında işaret edilebiliyor. Ayrıca salça küflenmesi birçok insanın moralini bozabilir. Çünkü bu durum tüketilemeyeceği sonucunu ortaya çıkartır.
Öte yandan tercih edilecek bir yöntem, salça küflenmesini uzun süre engelleme konusunda faydalı olabiliyor. Üstelik pratik bir şekilde gerçekleşen yöntem, ''oysa çözümü buymuş'' dedirtebiliyor.
Salça küflenmesini engellemeye yardımcı olan bazı yollar bulunuyor. Ayrıca bu noktada zeytinyağı yöntemi ön plana çıkabiliyor. Çünkü zeytinyağı, ''oysa çözümü buymuş'' bile dedirtebiliyor. Zira salça küflenmesini uzun süre engellemede yardımcı olabiliyor. İşte söz konusu yöntemin uygulanışı;
Satın alınan salça cam bir kavanoza aktarılır.
Sonra kenar ve yüzey kısımlarında kalan pürüzler temizlenir ve düzlenir.
Ardından tüm yüzeyi kaplayacak şekilde zeytinyağı ilave edilir.
Bu işlemin sonucunda salça küflenmesini uzun süre engellemek mümkün olabilir.