Salça küflenmesi ile birçok insan karşılaşmıştır. Çünkü sos ve yemek yapımında sıklıkla kullanılabilen bu besin, kısa sürede küflenebiliyor. Ayrıca salça küflenmesi, moral bozucu olarak biliniyor. Çünkü bu sorun oluştuğunda, kullanılamayacağı anlamına geliyor.
Öte yandan bu noktada tercih edilecek pratik bir yöntem, salça küflenmesini önleme konusunda yardımcı olabiliyor. Bu nedenle söz konusu yöntemi denemeyenler, adeta pişman olabiliyorlar.
Salça küflenmesini önleyebilmek için tercih edilecek birçok farklı yöntem bulunuyor. Ayrıca bu yöntemlerden bazıları pratik bir şekilde gerçekleşirken, ötekileri daha zor uygulanabiliyor. Nitekim salça küflenmesini önleyebilen pratik yöntemlerden biri, zeytinyağı ile gerçekleşiyor. İşte söz konusu yöntemin uygulanışı;
Salça küflenmesini yavaşlatabilmek için cam kavanoza aktarılması gerekiyor.
Ardından kenar ve yüzey kısımlarında kalan pürüzlerin güzelce düzlenmesi gerekiyor.
Sonra tüm yüzeyi kaplayacak şekilde zeytinyağı eklenmesi gerekiyor.
Böylece salça küflenmesinin yavaşladığı gözlemlenebilir.