Ekmekler yumurtaya iyice bulanmalıdır. Kızaran ekmekler iyice yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine konulmalıdır. İşte detaylar...
YUMURTALI EKMEK TARİFİ
1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
Tuz
Sıvı yağ
KAHVALTILIK YUMURTALI EKMEK TARİFİ NASIL YAPILIR?
Bayat ekmeğimizi ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde dikkatlice dilimleyelim.
Yumurtaları geniş bir kasede çırparak tuz ilave edelim.
Teflon tavada sıvı yağı 1-2 dakika kızdıralım.
Ekmeklerin her iki yüzünü yumurtaya bulayalım ve çıkartalım.
Sırayla yumurtaya buladığımız ekmekleri tavaya alalım ve 2 dakika kızartıncaya kadar çevirerek kızartalım.
Kızaran ekmeklerimizin fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alalım.
Tüm ekmeklerimizi bu şekilde kızarttıktan sonra servis tabağına alalım ve servis edelim.
Afiyet olsun!