DHA
11 ayın sultanı Ramazan ayının gelişiyle beraber oruçlar tutulmaya başlandı. Vücudumuzun halsiz düştüğü bu zamanlarda uzmanlar sahurun yapılması gerektiğine dikkat çekiyor. Gece uykusundan feragat etmek istemeyenler ise sahuru es geçiyor. Sahura kalkmak, aç kalma süresini azalttığı için kan şekerinin düşmesini engelliyor. İşte uzmanından sahur için öneriler...
DHA'da yer alan habere göre, sahurda protein ağırlıklı beslenmek gerekiyor. Ramazan'da en sık yapılan hatanın sahura kalkmamak olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Bahtınur Yılmaz, "Sahura kalkamayınca iftarda daha kısa sürede daha fazla kalori alınıyor. Gece uyku halinde metabolizma da yavaşladığından kilo alımı yaşanabiliyor" dedi.
SAHURA KALKMAMAK DAHA ÇOK KALORİ ALMANIZA NEDEN OLUYOR
Ramazan'daki en büyük beslenme hatalarından birinin sahura kalkmamak olduğuna dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Bahtınur Yılmaz, "Ramazan'da ortalama 15-16 saat olan açlık süresi, sahura kalkmayınca 20 saate çıkıyor. Bu da kan şekerini düşürerek hem günü daha verimsiz geçirmemize hem de iftarda daha kısa sürede daha fazla kalori almamıza neden oluyor. Ayrıca gece metabolizma yavaşladığından uyumadan önce yemek yerine, mutlaka sahura kalkılmalıdır. Sahurda akşamdan kalan ağır yemekleri değil, doygunluğu artırmak için yüksek proteinli ve gün içerisinde susatmayacak besinler tercih edilmelidir." diye konuştu.
"SAHURDA CEVİZ VE FINDIĞA YER AÇIN"
Diyetisyen Yılmaz, "Örnek bir sahur menüsünde yumurta, az tuzlu peynir çeşitleri, ceviz, fındık gibi doygunluğu artıracak yağlı tohumlar, içerdiği lif sebebiyle bağırsak hareketlerini düzenleyecek tam buğday unlu ekmek, mevsim sebzelerinden domates-salatalık-yeşillikler, kan şekerini dengelemek için meyve bulunabilir. Su içimini azalttığından çay-kahve tüketiminin de azaltılması gerekir." dedi.