Sahte kolajene dikkat! Ani şok ve mide sorunlarına sebep oluyor

Cildi yenilemesiyle bilinen kolajen takviyelerinin son yıllarda özellikle kadınlar tarafından kullanımı arttı. Gıda takviyelerini önerirken sahte ürünler konusunda uyarıda bulunan uzmanlar, kolajen diye alınan takviyelerin stres, uyku bozuklukları, unutkanlık gibi birçok sağlık problemine yol açtığını söyledi. İşte ''Sahte kolajen nasıl anlaşılır?'' sorusunun cevabı...

DHA

Cilt, eklem ve kas ağrıları açısından vücut için önemli olması nedeniyle kolajen takviyelerinin kullanımı arttı. Özellikle cildi yenilemesi nedeniyle kadınlar tarafından tercih edilen kolajenler için öneride bulunan uzmanlar, sahte kolajene karşı uyardı. Peki, doğal kolajen ile sahte kolajen arasındaki fark nasıl anlaşılır?

Kolajen peptitler, son yıllarda stres, uyku bozuklukları, unutkanlık gibi birçok sağlık problemine yararlarıyla anılmaya başlandı. Hal böyle olunca piyasada çok fazla ürün ortaya çıktı.

DHA'da yer alan habere göre Türkiye'de de son 5 yıldır kolajen peptitlere talep bir hayli artmaya başladı. Yurt dışında yapılan bir araştırmada 6 ay 120 kadın hastanın izlendiğini belirten Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Doç. Dr. Kerem Alptekin, araştırma sonuçlarına dikkat çekti. 

KOLAJEN KİREÇLENME SORUNLARINI AZALTTI

Kolajen peptit kullanan kadınlarda diz ve kalça kireçlenmesi sorunlarının yüzde 30 azaldığını anlatan Doç. Dr. Kerem Alptekin, şu bilgileri verdi:

“Fonksiyonel açıdan da artışlar olduğu tespit edilmiş. Sadece kireçlenmede değil kas hasarlarında da etkili. Türkiye'deki araştırmada da benzer sonuçlar var. Özellikle kolojen peptit kullanan hastalarda ağrılarda etkili olduğu ortaya konulmuş. Kadın erkek herkese bu takviyeleri öneriyoruz. Kadınlarda kıkırdak hasarı daha fazla yaşanabiliyor. Çok fazla spor yapan erkeklerde kıkırdak kaybı yaşanıyor. O yüzden onlara da öneriyoruz." 

DOĞAL KOLAJEN KELLE PAÇA MİDE ASİDİYLE ERİYOR

Kolajenlerin ciltten kıkırdak dokularına kadar vücuda pek çok faydası olduğunu anlatan Doç. Dr. Alptekin, şu şekilde konuştu:

“Kolajenlerin tansiyonu azaltıcı, antioksidan gibi özellikleri de son yıllarda tespit edilmiş durumda. Ama bizim daha çok ilgilendiğimiz kısım kıkırdak problemlerini azaltması. Özellikle kıkırdak hücrelerindeki tamiri artırdığı biliniyor. Kemik dokunun yer aldığı gıdalarda doğal kolajen daha fazla. Bunlar kemik suyu ve bundan hazırlanan besinler (kelle paça çorbası…) olarak karşımıza çıkıyor. Bunun dışından balıklarda da yoğun bir şekilde yer alıyor. Derin deniz balıklarında ağır metal meselesi bir soruna yol açabilir. Sütte ciddi oranda kolajen peptitler olduğunu biliyoruz. Birçok üründen doğal yolla alınabilir. Ancak doğal yolla alındığı zaman mide asidi bariyerini geçmesi çok zor." 

"ALTINA HÜCUM GİBİ KOLAJENE HÜCUM DURUMU OLUŞTU"

Yurt dışında özellikle Avrupa ve Amerika'da uluslararası sempozyum ve kongrelerde kolajenlerden bahsedildiğini anlatan Uzman Eczacı Levent Gökgünneç ise kolajen için şunları söyledi:

“Türkiye'de son 4-5 yıldır bu konu çok popüler. Burada 'altına hücum' gibi bir durum oluştu. 'Madem konu bu kadar popüler biz de piyasaya girelim' diyen firmaların sayısında artış yaşandı. Her bir firma güvenilir midir? Özellikle besin takviyesi dünyasında bunların hepsi soru işareti. Popüler olan her konuda olduğu gibi burada da kalite yelpazesi çok geniş. Çok iyi ürünler olduğu gibi boş ürünler de mevcut. Kapsül ya da toz alıyorsunuz ama içinde ne olduğunu bilmiyorsunuz. Gerçekten kaliteli ve etkili bir ürün alabilmek ve zarar görmemek için bu tür ürünlerin eczanelerden alınması gerekiyor. Bu ürünleri alırken eczacınıza danışmanız gerekiyor. Çünkü eczanedeki ürünlerin büyük bir çoğunluğunun hammaddesi patentli. Eğer bir ürünün hammaddesi varsa içindeki dozaj ve hammadde garantidir. Ek olarak bir şey almanıza gerek yoktur." 

SAHTE KOLAJEN NASIL ANLAŞILIR?

Sahte ürünlerin kullanılması sonucu yaşanacak sorunlara da dikkat çeken Levent Gökgünneç, “Alerjik reaksiyon en önemli problem. Mide ve bağırsak sorunları ise ikinci problemler. Alerjik reaksiyonlar ise çok da basit olmayabilir. Kaşıntı, deri döküntüsü ve kızarıklıkla başlar ancak içinde ne olduğunu bilmediğiniz bir ürün ani şoklara yol açabilir. Ya da mide sorunu yaşarsınız." dedi.

FİYATLAR ARASINDA NEDEN UÇURUM VAR?

Kolajen takviyelerinin fiyat aralığına da değinen Gökgünneç, “Patentli hammaddeler her zaman biraz daha pahalıdır. Çünkü o hammaddeyi geliştirmek için çok sayıda çalışma gerekir. Hem laboratuvar hem insan çalışmaları gerektirecektir. O nedenle patentli ürünler daha pahalı oluyor. Daha güvenilir olmak gibi de avantajları vardır. Ucuza bulabilirsiniz ama hammaddenin kaynağını ve üretim koşullarını garantileyemezsiniz." değerlendirmesinde bulundu.

YURT DIŞINDA DURUM NASIL?

Amerika'daki toplumun yüzde 81'inin besin takviyesi kullandığını hatırlatan Levent Gökgünneç, “Avrupa'da ise oran yüzde 66, İngiltere'de daha yüksek. Türkiye'de ise besin takviyesi ve kolajen kullanım oranı yüzde 20'lerdeydi. 2020'de özellikle koronavirüsle birlikte bağışıklık sistemine olan ilgi sayesinde yüzde 40'lara kadar yükseldi. Ama bu da düzenli kullanıcı değil. Bir kere kullanan ikincisinde de unutan bir kullanıcı kitlemiz var." ifadelerini kullandı.