AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA
İçtiğiniz çaya tavşan kanı rengini veren şey boya olabilir. Çünkü sahte çay gerçeklerinden çok daha farklı bir renge sahip.
Bir tutam çayı soğuk suyun içine atın ve bekleyin. Eğer sahte çay ise suyun içerisine attığınız çay sararır ve renk değiştirirse o çay boya verir.
İlk dakikada hemen boya vermesi o çayın kalitesiz olduğunu gösterir. Eğer suyun rengi yavaş bir şekilde 15-20 dakikada sarıya dönüyorsa bu çay kaliteli ve boyasız demektir.
Sahte çay aynı zamanda şeklinden, renginden ve kokusundan da belli oluyor.
1. ÇAY YAPRAKLARININ ŞEKLİ AYNI OLMALI
Bazı şeylerin çok düzgün olması da sahteliğe işaret. Çay yapraklarının şekli de çayın sahteliği konusunda ipucu verir. Çay yapraklarının şekli bükük, kıvrımlı ve çay parçalarının aynı büyüklükte olması gerekir. Aynı zamanda toz gibi de olmamalıdır.
2. ÇAYIN RENGİ
Çayın sahteliğini çay yapraklarının renginden de anlayabilirsiniz. Renklerinin koyu ve parlak olması önemlidir. İnternetten aldığınız çayın rengini mutlaka inceleyin. Birkaç fotoğraftan sonra aldığınız çayın rengi size bilgi verecektir. Özellikle siyah çay da bu dikkatten kaçabiliyor. Boyalı çay demlenince bulanık hâle gelir.
3. ÇAYIN KOKUSU
Sahte çaylarda koku vermesi için içerisine farklı bir bitki koyulabilir. Çayın kendine has bir kokusu vardır. Bu demek keskin bir koku demek değildir. Aksine gerçek çayın rahatsız etmeyen hafif bir kokusu vardır. Bayatlamış çay ise hiç kokmaz. Böyle durumlarda az çay alıp deneyin. Eğer içinize sinen ve gerçek çayı bulduğunuzu düşünüyorsanız aynı tür çaydan almaya devam edersiniz.