Yulaf ezmesi kilo vermek isteyenlerin yoğurtla veya pişirerek yedikleri bir besin. Ancak Canan Karatay hocaya göre de yulaf bir gluten deposu yenilmemeli. İşte detaylar...
Gzt'ye verdiği röportajda Canan Karatay, yulaf hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu.
"EV YAPIMI DONDURMA YİYİN"
Prof. Dr. Canan Karatay çoğu yiyecekte olduğu gibi dondurmada da ev yapımını tercih ediyor. Karatay'a göre paket dondurmalar sağlığımız için bir tehdit. Paket dondurmada mısır şurubu şekeri olduğunu söyleyen Canan Karatay, bu şurupların metabolizmayı ve bağırsakları bozduğunu belirtti.
Mısır şurubu, çocukları zehirliyor. Anneler, daima ev dondurmasını tercih etmeli.
"MİDYE SAĞLIKLI DEĞİL"
"Midye yiyelim mi" sorumuza Canan Karatay'dan olumlu cevap gelmedi.
Piyasadaki tüm midyelerin Kayseri'deki bir fabrikadan dağıtıldığını açıklayan Canan Karatay, midyelerde kullanılan pirince güvenmediğini belirterek "İçine ne konulduğunu bilmiyorum, hazır satılanlara karşıyım. Sahillerde satılanlara dikkat edin" dedi.
"YULAF AT YİYECEĞİ"
Profesör Canan Karatay, özellikle diyet programlarının vazgeçilmezi yulafa da sıcak bakmadığını belirterek yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.
"TİROİDİ BOZUYOR"
İşlenmiş tüm yemeklere karşı olduğunu belirten Canan Karatay, yulafın tiroidi bozduğunu ve kilo aldırdığını ifade etti.
"GLUTEN DOLU"
Yulafın insan yiyeceği olmadığını, gluten dolu, metobolizmaya zararlı bir besin olduğunu belirtti.