AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Kalbe giden yol mideden geçer dedikleri bu olsa gerek. Fırında sebzeli tavuk müptelası olacaksınız. Sosu lezzeti ve kokusuyla kendine bağlayan bu tarif aynı zamanda cebinize de uygun.
"Bugün ne pişirsem?" derdine fırında sebzeli tavuk tarifiyle son verebilirsiniz. Ansızın gelen misafirleri dert etmeyin. Sofraya sereceğiniz masa örtüsünü düşünün. Çünkü bu lezzetle parmaklarınızı da yiyebilirsiniz.
Parçalanmış tavuk
2 adet biber
2 adet orta soğan
2 adet domates
3 adet patates
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı soya sosu
Bir kaşık biber domates salça karışımı
Baharatlar ve tuz
Biber, soğan domates ve patatesi dörde bölün.
Derin bir kabın içine tavukları koyun.
Üzerine salça, soya sosu, zeytinyağını, sarımsakları, baharatları ve tuzu ekleyin.
Ellerinize eldiven geçirip her şeyi detaylı bir şekilde karıştırın.
Kabı streçleyip 10 dakika dinlendirmeye bırakın.
O sırada fırını 250 derece ısıtın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip tavukları içine yerleştirin.
Fırına verip 30 dakika bekleyin.
Daha sonra sebzeleri üzerine koyun.
Bir 25 dakika daha böyle pişirin.
Afiyet şifa olun...