Mor Papatya
Uzmanlara göre kuşburnu, içerdiği yüksek C vitamini sayesinde portakaldan 7 kat daha faydalı kabul ediliyor. Bağışıklıktan cilt sağlığına kadar birçok alanda etkisi bilimsel araştırmalarla destekleniyor. Bu yüzden kuşburnu marmelatı sofrada bulunması gereken lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor.
PORTAKALDAN 7 KAT FAYDALI: KUŞBURNU MARMELATI
Son yıllarda doğal beslenme trendleri içinde öne çıkan kuşburnu marmelatı, vitamin ve antioksidan zenginliği sayesinde adeta bir şifa deposu olarak görülüyor.
İçeriğindeki C vitamininin portakala göre yaklaşık 7 kat daha yüksek olduğu bilinen kuşburnu, özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlendirmek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kuşburnu marmelatı ise hem lezzeti hem de sağlığa katkılarıyla sofralardaki yerini koruyor. Peki, kuşburnu marmelatı hangi faydalarıyla öne çıkıyor? İşte uzmanların altını çizdiği etkiler...
1. PORTAKALDAN 7 KAT DAHA FAZLA C VİTAMİNİ İÇERİYOR
Kuşburnu, doğadaki en güçlü C vitamini kaynaklarından biri olarak bilinir.
Bağışıklığı güçlendirir.
Enfeksiyonlara karşı korur.
Hücre yenilenmesini destekler.
Bu nedenle kış döneminde doğal bir savunma kalkanı olarak önerilir.
2. GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN ETKİSİYLE YAŞLANMAYI YAVAŞLATIR
Kuşburnu marmelatı, içeriğindeki likopen, beta karoten ve flavonoidler sayesinde serbest radikallerle savaşır.
Cildi genç tutar.
Hücre hasarını azaltır.
Yaşlanma belirtilerini geciktirir.
3. SİNDİRİMİ RAHATLATIR VE BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kuşburnu lif açısından zengindir.
Bağırsak hareketlerini düzenler.
Sindirimi kolaylaştırır.
Şişkinliği azaltır.
Özellikle sabah kahvaltılarında tüketildiğinde sindirim sistemi için faydalıdır.
4. EKLEM VE KEMİK SAĞLIĞINA KATKI SAĞLAR
Son yıllarda yapılan araştırmalar kuşburnunun eklem ağrılarını azaltmada etkili olabileceğini gösteriyor.
İltihap azaltıcı özelliği sayesinde romatizmal ağrıları hafifletebilir.
Kemik yapısını destekleyen vitamin ve mineraller içerir.
5. KAN ŞEKERİNİ DENGEDE TUTMAYA YARDIMCI OLUR
Doğal şekere sahip olsa da glisemik etkisi portakal marmelatına göre daha kontrollüdür.
Kan şekeri dalgalanmalarını azaltabilir.
Tokluk hissini artırabilir
6. KAN DOLAŞIMINI DESTEKLER
Kuşburnuda bulunan antioksidanlar damar sağlığını güçlendirir.
Kan akışını düzenler.
Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmaya katkı sağlar.