Bulgur mu pirinç mi daha faydalı sorusunun cevabı her zaman tartışılır. Uzmanlar, genel olarak bulguru öneriyor.
Bulgurun faydası yüksek lif içeriğinden gelir. Yüksek lifli tahıllar sindirim, bağırsak sağlığı ve kilo yönetimi konusunda size yardımcı olur.
BULGURUN İYİ GELDİĞİ HASTALIKLAR
FDA, yüksek lifli, düşük yağlı diyetlerin kanser riskini azaltmaya ve koroner kalp hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu bile doğrulamaktadır.
Kilo vermeye yardımcıdır.
Yüksek lifli diyetler ayrıca ince bağırsakta yağ ve şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur, bu da vücudunuzun kan şekeri seviyelerini yönetmesine ve metabolizmayı artırmasına yardımcı olur.
Kalp hastalığı riskini azaltır.
Bulgurda enerji veren vitaminler vardır.
Kemik sağlığına faydalıdır.
Özellikle bitkisel protein kaynağı arayanlar için bulgur iyi bir alternatiftir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir