Hem kahvaltıya hem de ara öğünlerde çay yanına en güzel ve kolay poğaça tarifleri merak ediliyor. Peynirlisinden dereotlusuna kadar birçok çeşidi olan poğaçalar özellikle ikindi çaylarının vazgeçilmezi oluyor. Akşam TV'nin pratik mutfak bölümünden mis gibi gül poğaça tarifini sizler için hazırladık. İşte pratik poğaça tarifi arayanlara nefis ve lezzetli peynirli gül poğaçanın yapılışı...
PEYNİRLİ GÜL POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 paket maya
2 yemek kaşığı şeker
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçine;
Bir kâse peynir
Maydanoz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
PEYNİRLİ GÜL POĞAÇA TARİFİ YAPILIŞI
1. Malzeme sırasına göre tüm malzemeleri ekleyerek yoğurun.
2. Sonrasında bir bezle üzerini öreterek mayalanmaya bırakın.
3. Hamur mayalanırken bir kâse peynir ve maydanozla içinin malzemesini hazırlayın. Hamur mayalandıktan sonra poğaçaları hazırlamaya başlayın.
4. Minik minik parçalara ayırın. Ceviz büyüklüğünde bir hamuru dört tarafından kesin.
5. Orta kısmına peynir içini ekleyin ve gül şeklini verin. Hazırladığınız gül şeklinde poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun...