Baharatlarla lezzetlenen peynir topları çocukların çok seveceği bir tarif. Lor peyniri ile yapılan peynir topları çok pratik. Peki nasıl yapılır? İşte yanıtı...
Peynir topları için gereken malzemeler:
1 paket lor peyniri (500gr)
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam ince doğranmış maydanoz
Pane için:
1 yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Yapılışı
Bir kaseye lor peynirini ve diğer malzemeleri koyup yuvarlayabileceğiniz kıvama gelene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın.
Tüm peynir harcı bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Hazırladığınız peynir toplarını, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonrada galeta ununa bulayıp, kızgın yağda sürekli çevirerek her tarafını kızartın.
Kızaran peynir toplarını havlu kağıt üzerine alıp sıcak sıcak servis edin.
Dışı çıtır içi yumuşacık nefis bir tarif. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun♡♡♡
Peynir topları için püf noktası:
Lor peynirim tuzsuz olduğu için çok az tuz ilave ettim. Siz peynirinizin tuz oranına göre ayarlayın.