Peygamber Efendimiz (sav)'in en sevdiği tatlı! Kan şekeri dengeleyen Sahine nasıl yapılır?

İslam mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan Sahine, Peygamber Efendimiz (sav) tarafından sıklıkla tüketilirdi. Ramazan ayıyla özdeşleşen Sahine tatlısı tam bir enerji deposudur. Peygamber Efendimiz (sav)'in sıklıkla tüketme nedeni ise bu tatlı tam bir kan şekeri dengeleyen depodur. İçerisinde doğanın en faydalı besinleri bulunur.

Sahine tatlısı, yapımında son yıllarda popüler oldu. Yapılan araştırmalarda da en doğal kan şekeri dengeleyen tatlı kabul edilir.

SAHİNE TATLISI NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

Bir çorba kaşığı tereyağı

2 buçuk çorba kaşığı tahin pekmez karışımı

2 tatlı kaşığı bal

1 yemek kaşığı kızartılmış susam

YAPILIŞI

Tereyağını oda sıcaklığında bekletmeniz lazım. Karıştırılırken daha kolay olması için.

Karıştırdığınız tereyağının içine tahin pekmez karışımını ve balı ekleyip krem kıvamına gelene kadar karıştırın.

Ardından bir davada susamları kızartın.

Karışımı buzdolabında 1 saat beklettikten sonra çıtır çıtır olan susamları üzerine dökün.

İster sahur da isterseniz iftardan sonra tüketin.

Afiyet şifa olsun...